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liyi0108 的博客

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与众不同的粽子  

2008-06-08 07:57:45|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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端午节到了,这次与往日的不同就是在家里过节,自己动手包一锅粽子。吃着香甜的粽子,思念着大文豪屈原。

前两天,爷爷在自由市场买来了2斤糯米,棕叶和马莲。这次端午节赶在周末。有时间和材料,那就施展我的手艺,让爷爷尝尝我包的粽子。


爷爷喜欢吃纯粹的粽子,就是什么料都不加,只是糯米,包在粽叶里,熟了粘白糖吃。明明喜欢肉粽子,我其实喜欢枣粽子。


提前几个小时泡好米、粽叶和淹好肉块(加盐、酱油、料酒、味精)。


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这是提前淹好的肉,别看那么多肥肉,等熟了就没有了,油都跑到肉里去了。没有肥肉可是不好吃的呦。

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绑粽子用的马莲,也是要提前泡好了。


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看我包的粽子,样子不好看,好吃就行了。


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最后包了23个粽子。给爷爷包了几个他喜欢的粽子,没有米了,枣粽子就免了。看我多先人后己。


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粽子包好后,上高压锅,冒气后,蒸一个小时。


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出锅,香味扑鼻。


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漫漫享受了。满屋的粽子乡味。朋友你闻到没有?


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打电话问妈妈,她们没有包,打车给送去了12个。看我是多孝敬的女儿,自夸都不带脸红的。哈哈!

 

论(13 ) 发表评论

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与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

还会包粽子啊?我最喜欢吃粽子了,公司发的粽子刚好在回家的路上碰到熟人被打劫了,买的不是很好吃,还是自家包的香啊

2008-06-17 11:42:01 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

I like it! I want to have one!

2008-06-13 10:15:28 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

现在会包粽子的人越来越少了,夸一下!

2008-06-12 09:51:18 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

lily, 你的手艺真不错啊!向往啊。。。

2008-06-11 23:05:14 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

博主继续加油呀

2008-06-11 14:21:59 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

你的手艺很不错。顶。

不过,高压锅冒气之后二十分钟停火,锅继续放在那里别动,一两个小时之后,拿出来吃挺好的,还省煤气。

2008-06-10 13:09:53 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

看得我都馋了,哈哈。。。

2008-06-10 09:57:38 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

呵呵,你也包了哈~看起来我们都很勤劳呢~

2008-06-09 19:30:26 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

自家的粽子总是最符合自己的口味。妈妈今年也包粽子了,不过我还是从你这看看、闻闻吧。

2008-06-09 14:58:24 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

今天吃了妈妈包的粽子,虽然前几天也吃了妈妈的粽子,但是总是感觉刚刚包出来的粽子比较好吃。呵呵

2008-06-08 21:05:28 删除评论

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评论

(13 ) 发表评论

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与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

包的很漂亮啊!

我也喜欢吃肉粽,可是从来都不知道是那么多肥肉包出来的!

看原材料很腻,没胃口,可是包出来的成品看起来好香呀!

想吃!肯定很好吃!呵呵~~~ 口水ing~~~

2008-06-08 20:56:19 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

看到我啊,眼馋口水流哦!呵呵……你好能干哦!

2008-06-08 12:32:37 删除评论

与众不同的粽子 - lily - liyi0108 的博客

看了手艺确实高不错,没想到还是下得厨房的啊.佩服!佩服!

2008-06-08 09:43:00 删除评论

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阅读(146)| 评论(0)
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